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  • 부림 건곤드레(100g)
    부림 건곤드레(10 5,500


 

부림 건곤드레(100g) 요약정보 및 구매

맛과 향이 살아있어요~~^^ (강원도산)

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판매가격 5,500원
제조사 부림영농조합법인
원산지 국내산
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     부림 건곤드레는 위생적으로 건조후 선별 과정을 거쳐 소비자에 보내드립니다.

    박스(대용량) 주문시 전화로 문의 주시면 포장,단가,배송 조정이 가능합니다.

    연락처 : 055-572-6200

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    1. 평점
      별5개
      맛있는 곤드레밥
      작성자/작성일
      김수연 20-09-22
      말린 나물을 사면 늘 줄기부분이 질겨서 다시 손질해서 먹었는데 기찬꾸러미농산물의 곤드레는 깨끗이 손질되어있어서 바로 조리했어요~~ 물에 서너시간 불렸다가 압력솥에 밥할때보다 조금 많이 물붓고 했는데 대성공~~ 100g으로 4인가족 두분 나눠먹으면 될듯 덕분에 맛있게 먹었습니다~~
      답변
      부림영농조합법인입니다^^
      부림영농조합법인

      생생 후기 감사합니다^^

      상품 내 밥 짓기 설명에서처럼 

      고슬고슬 곤드레 밥과 밑간장을 추가하여 비벼드시면 더욱 맛있답니다.


      신선한 제품으로 보답하고져 노력하는 부림영농조합법인이 되겠습니다.

      코로나 조심하세요^^


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곤드레 밥 만들기


준비재료 : 삶은 곤드레 , 쌀 , 들기름

              양념간장 : 조선간장 6 , 양조간장 , 들기름 , 다진파 , 다진마늘 , 깨소금 , 고춧가루(조금)

              ( 다진청양고추 , 양파등을 첨가 하셔도 좋습니다 )


1. 쌀을 씻어 놓습니다 (찹쌀을 조금 넣으셔도 찰진 밥이 됩니다)

               2. 곤드레 나물은 푹 잠길 정도의 끓는 물에 줄기가 물러질 때까지 삶은 후 

찬물에 헹궈 물기를 짠 후 먹기 좋게 썰어 줍니다.

                (삶을 때 물속에 곤드레가 푹 잠기지 않으면 색이 검게 변할 수 있습니다)

    3. 손질한 곤드레를 프라이팬에 넣고 들기름을 두른 후 볶아 줍니다.

                          4. 씻어놓은 쌀을 밥솥에 넣고 물량을 맞추고 볶은 곤드레를 쌀 위에 흩뿌려 밥을 합니다.

(전기 밥솥, 가마솥 등 평소의 밥 물만큼 맞춰주세요)

  5. 밥이 되면 강된장이나 양념간장은 적당히 얹어서 비벼 먹습니다.

            응용요리 : 나물밥,나물부침(볶음), 된장국, 생선조림시 (무나 시래기 대용)

 




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